Malzemeler;
-2 adet yumurta,
-2 buçuk su bardağı un,
-1 buçuk paket kabartma tozu,
-2 tatlı kaşığı tuz,
-1 su bardağı süt,
-1 su bardağı sıvı yağ,
-4 adet doğranmış kuru domates (ıslatılmış),
-1 yemek kaşığı kekik,
-2 tatlı kaşığı haş haş (koymadabilirsiniz.),
-1 adet doğranmış kırmızı biber,
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Yapılışı;
Un ve kabartma tozu birlikte ekleyerek havuz yapın.Ortaya süt, tuz,yumurta,sıvıyağ, peynir, biber,haşhaş ve kekik ilave edin; tümünü karıştırın.Karışımı muffin kaplarına 1buçuk yemek kaşığı şeklinde koyun.
185 derece ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişirin. Piştiklerini anlamak için, ortalarına kürdan batırınız.Batırdığınız kürdanın kuru çıktığından emin olun.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder