Malzemeler;
-1 tatlı kaşığı tuz,
-2 su bardağı un,
-1 su bardağı su,
-1 adet soğan (iç malzemesi),
-1 su bardağı tulum peyniri (iç malzemesi).
Yapılışı;
Tuz,un ve suyu derin bir kaseye koyup iyice yoğurun.Başka bir kaseye peynir ve küçük doğranmış soğanı koyun karıştırın.Yoğurduktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar ayırın ve açmak için masayı hafif unlayın.Yuvarlak bir şekilde açtıktan sonra içine peynir karışımı koyun ve 2'ye katlayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder