22 Nisan 2011

BROKOLİLİ KARIŞIK SALATA...

             Brokolili Karışık Salata...


             Malzemeler;

                  -200 gr buharda pişmiş brokoli,
                  -200 gr buharda pişmiş karnıbahar,
                  -2 adet havuç,
                  -1 adet yarım aysberk,
                  -1 çay bardağı mısır,
                  -2 adet kırmızı biber.

              Sosu için;

                  -3 yemek kaşığı zeytinyağı,
                  -3 yemek kaşığı elma sirkesi,
                  -1 çay kaşığı tuz.

              Yapılışı;

                  Brokoliyi ve karnıbaharı minik parçalara ayırın ellerinizle.Diğer tarafta biberi ve aysberki doğrayın.Doğranmış sebzeleri servis kasenize alın.Havuçlarıda rendeledikten sonra kaseye mısır ile birlikte ilave edin.Üzerine sos için hazırladığınız malzameleri ilave edin ve karıştırın.Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder