Malzemeler;
- 250 gr. yumuşak tereyağı ya da margarin,
- 1adet yumurta ,
- 1 su bardağı nişasta,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 1 paket vanilya ,
- 1 kabartma tozu,
- 2,5 su bardağı un,
- 1 çay bardağı kuru üzüm,
- 1 çay bardağı damla çikolata.
Üzeri için;
-Haşhaş.
Yapılışı;
Oda ısısında yumuşamış tereyağına pudra şekeri, nişasta, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.Hamurun içine üzüm ve damla çikolatalarını ekleyin. Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında bekletin .
Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bir kısmını elimle şekillendirin.Hamuru yumurta beyazıyla haşhaşa batırın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder