14 Aralık 2010

MISIRLI MAKRNA SALATASI...

          Mısırlı Makarna Salatası


          Malzemeler;

              -Yarım paket istediğiniz çeşit makarna,
              -1 adet kırmızı biber,
              -1 su bardağı haşlamış mısır,
              -3 yemek kaşığı yoğurt,
              -1,5 çay bardağı mayonez,
              -Tuz ve baharat (pul biber,nane,kekik,biberiye vb.)
              -2 diş sarımsak.

          Yapılışı;

              Makarnaları tencere koyup üstü biraz kapatıncaya dek su doldurun.1 çay kaşığı tuzu ve 2 diş sarımsağı doğrayıp makarnaları haşlayın.Haşlanan makarnaları süzdürüp derin ve büyük bir kaseye alın.Makarnaları soğumaya bırakın.(Ilık olsa da yeterli.)

              Kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın.Mısır ve doğranan kırmızı biberleri kaseye ilave edin.Yarım çay kaşığı tuzu ve arzu edilen baharatlarıda kaseye ilave edin.Son olarak yoğurt ve mayonezide kaseye ilave edip karıştırın.

             Hazırladığımız makarna salatasını taze nane veye gene kırmızı biberlerle süsleyebilirsinizAfiyeeeeet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder