27 Aralık 2010

KAKAOLU TARÇINLI MUFFIN...

             Kakaolu - Tarçınlı Muffin


             Malzemeler;
         
                 -2 adet yumurta,
                 -2 su bardağı un,
                 -1 su bardağı pudra şekeri,
                 -1 su bardağı süt,
                 -1 su bardağı sıvı yağ,
                 -3 yemek kaşığı kakao,
                 -2 tatlı kaşığı tarçın,
                 -1 paket kabartma tozu.
 

             Yapılışı;
   
                  Derin bir kasenin içine yumurta,pudra şekeri,süt,sıvı yağ,kabartma tozunu koyup iyice çırpın.Karışımın içine kakao ve tarçınıda ilave edip çırpmaya devam edin.Son olarak unuda ilave edip karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.

                  Muffin kalıplarınıza birer damla sıvı yağ damlatın ve iyice kalıbın her tarafına yayın.Eğer muffin kağıtları kullanacaksanız kalıbı yağlamanıza gerek yok.Muffin kalıplarının her bölmesine 2 yemek kaşığı karışımdan koyun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında muffinlerinizi pişirin.Muffinler piştikten sonra isterseniz üzerine çikolata sosuda dökebilirsiniz.Afiyet olsun:)))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder