Malzemeler;
-3 adet kabak,
-3 adet yumurta,
-5 veya 6 adet taze soğan,
-1/2 demet dereotu,
-1/2 demet nane,
-1 su bardğı un,
-1 paket kabartma tozu,
-1 çay bardağı süt,
-1 tatlı kaşığı tuz,
-1 tatlı kaşı pul biber.
Yapılışı;
Kabakları soyun,rendeleyin ve sularını sıkın.Daha sonra taze soğanı,dereotunu ve naneyi iyice minik minik doğrayın.Bu sırada derin bir kasede
sütü,yumurtaları,kabakları,taze soğan,dereotu ve naneyi iyice karıştırın.Son olarak un ve baharatları karıştırın.Fırına girebilecek tek bir kaba veya küçük kaplara karılımı dökün.180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin ve istediğiniz şekilde servis yapın.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder