Malzemeler;
-1 adet orta boy haşlanmış karnıbahar,
-1 adet patates,
-4 veya 5 adet sıcak suda bekletilmiş domates,
-1 adet küçük soğan,
-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
-1 çay kaşığı tuz,
-1 tatlı kaşığı fesleğen,
-Yarım yemek kaşığı domates salçası.
Yapılışı;
Haşlanmış karnıbaharı,zeytinyağını,tuz ve salçayı bir kaseye koyun.Patates ve soğanı minik minik doğrayın ve kaseye ilave edin.Domatesleride küçük bir şekilde doğrayın.Tuzuda ilave edip iyice karıştırın ve fırın poşetine koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.Piştikten sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder