KIZLARLA DAVET...

            Kızlarla Davet...


             Uzun süredir hayat telaşı yüzünden görüşemediğim çocukluk arkadaşlarım,dostlarım ve aslında kardeşlerimle buluştuk dün.Ve tabiki bana geldiler:)Küçük çaplı bir davet gerçekleştirdik.Hem eğlendik hem yemekler yedik.Gizemimizin geçmiş doğum gününü kutladık:)

                Her ay yapmak lazım bence.Hem daha iyi görüşüyoruz hemde bir çok anı oluyor.Tabi anneminde katkılarıyla güzel bir sofra hazırladık.

                Davetteki Yemekler;

                -Vişneli Pasta,

                -Fındıklı Kurabiye,

                -Kırmızı Biber Ve Patlıcanlı Yoğurtlu Salata,

                -Fesleğenli Kuru Biberli Mantar Sote,

                -Zeytin Yağlı Brüksel Lahanası,

                -Acılı Ezme (Annemden.),

                -Sade Minik Ekmekler.

          Tabiki bide annemin sıcak sıcak çıkan kuru biber dolmaları.Bu kadar yemek olunca sofrada muhabbet bitmedi.Özlenilmiş ve yerinde bir buluşma gerçekleşti.Acılı ezmenin tarifini eklemedim daha önce.O yüzden bugün ekliyorum...

                

                  Acılı Ezme

                  Malzemeler;          

                     -Domates,

                     -Sivribiber,
                     -Sarımsak,
                     -Maydanoz,
                     -Domates Salçası,
                     -Biber Salçası,
                     -Karabiber, kuru nane, pulbiber, tuz,
                     -Zeytinyağı.

       

                     Yapılışı;

                      Tüm malzemeyi robottan geçirin.Süzgeçten suyunu süzün.İsterseniz ceviz ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun...