Malzemeler;
-Yarım kilo brüksel lahanası,
-1 çay bardağı elma sirkesi,
-2 çay kaşığı tuz,
-Yarım su bardağı zeytinyağ.
Yapılışı;
Tencerenin içine brüksel lahanalarını ve tuzu koyun.Tencerenin içini bol suyla doldurup iyice kaynatın.Brüksel lahanaları iyice haşlandıktan sonra suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağını ve elma sirkesini dökün.Ben bazen portakal suyu ve nar suyuda döküyorum sizde deneyebilirsiniz hoş bir aroma oluşuyor ağzınızda.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder