-1/4 su bardağı un,
-1.5 çay kaşığı karbonat,
-2 yulaf ezmesi,
-100 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
-1/4 su bardağı toz şeker,
-2 adet yumurta,
-1/2 çay kaşığı vanilya,
-1 su bardağı fındık ezmesi,
-1 çay bardağı kuş üzümü.
Yapılışı;
Derin bir kasede un ve tereyağ dışında bütün malzemeleri karıştırın ve elinizle sıkarak yoğurun.Yoğurma açamasından sonra karışım içine tereyağını ilave edin.Tereyağını ilave ettikten sonra iyice yoğurmanız gerekiyor eşit olarak dağılması için.İyice yoğrulduktan sonra unuda ilave edip yoğurmaya devam edin.Yoğurma aşaması tamamlandıktan sonra tepsinize yağlı kağıdınızı serin ve 5 cm aralıklarla 1'er yemek kaşığı hamurdan alıp tepsinize dizin.Aralıklarının çok olması gerekiyor çünkü tereyağlı olduğu için pişerken dağılıp büyüyecektir.Fırınınızı ayarına göre 190 dereceye ayarlayın .Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kurabiyelerin kenarları kızarana kadar pişirin.Veeeeee istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN:))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder